洋葱，作为我们常见的一道菜品，营养丰富，对身体好，其中效果最明显的就是降血糖，这对患有糖尿病的人来说，饮食控制血糖是很重要的。但是，洋葱的味道大，直接吃估计让很多人接受不了，可以试试这么吃。
洋葱这么吃有助降血糖
将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，先在微波炉里加热2~3分钟，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次最好不超过30克。这个方法不仅可辅助降血糖，还有助减轻体重。
此外，控制血糖，老中医还推荐一个方子，比吃洋葱的效果好。
降糖食疗小方——青钱柳薏仁茶
材料：青钱柳嫩叶15克，薏仁10克
用法：薏仁先提前浸泡1个小时左右，捞出加水煮，水沸后调小火继续煮30分钟，关火前加入青钱柳嫩叶，代茶饮，每日1剂，餐后半小时饮用。
作用：青钱柳有“天然胰岛素”的美称，富含多种微量元素，还含有皂苷、黄酮、多糖等，可维持、平衡、修复受损的胰腺；薏仁含有薏苡仁酯和薏米醇，可降糖、降压、利尿、解热。青钱柳与薏仁双管齐下，安全有效控制血糖。尤其适合中老年患者饮用。