1.润肠通便酸奶中含有一定量的有机酸能促进胃酸的分泌对食物的消化有帮助同时酸奶也有润肠的作用对便秘有缓解作用。
2.缓解痘痘酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄减少对痤疮的刺激缓解痤疮症状并有助于愈合。
3.补钙虽然牛奶中也含有很高的钙但与它比起来酸奶中所含的乳酸与钙结合更能起到促进钙吸收的作用。一般来说饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的钙质比较低容易引起骨钙质的流失建议在睡前饮用酸奶补充钙质效果更好。
4.降血脂胆固醇是人体血液中是必不可少的但是现在人的生活得到了改善它的量多了这是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。 酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
5.美容养颜酸奶中还有多种维生素其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。 酸奶能够改善消化功能防止便秘抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累因而能防止细胞老化使皮肤白晰而健美。
6.防辐射有研究指出维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。7.增强免疫力乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质可以提高人体免疫防止疾病。
