银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。因富含硒等微量元素，它可以增强机体免疫力。银耳还富有天然植物性胶质，长期食用可以养护肌肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。经常吃一些银耳可以起到降压减脂、排毒清肠、增强体质的作用。
牛奶果适合需要滋补身体，补铁补血人群，对于补血，提高免疫力有好处，还可以促进食欲缓解消化不良，长期食用牛奶果，有促进新陈代谢，补水养颜的功效。牛奶果既好吃并且还有非常好的保健功效，经常食用一些牛奶果也是可以帮助我们补充各种营养物质的。
蚕菜又叫做是木耳菜，是寒性食物，可以是清热解毒，润肠通便，降血压等等。除口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效。还有很好的清热解毒、益肝的作用。可清炒，可入汤，对人体有滋补强壮作用，被视为保健蔬菜。 还含大量纤维素、铁质和纤维质。能预防湿热痢泻。
地瓜叶含有丰富的营养物质，含有蛋白质与各种维生素以及微量元素，有助于人体维持机体正常的功能，维持肌肤弹性与细胞结构，还能帮助人体补充蛋白质，减缓肌肤衰老，帮助增强人们的体质，维持身体健康。含有的黏液蛋白有助于促进人体的新陈代谢，可以提高身体抵抗力。