天热了,许多小伙伴一定会时常吃冷饮,我们可以煮些消暑滋补的汤水,既能给身体补充能量,又能做到解暑缓解疲劳的作用。
今天小编就来教大家做一款,非常适合夏季的红豆百合汤。
这款汤做法简单省事,却清凉解暑,好喝不上火。
我们在煮豆子的时候,适当加点能够清心、润肺、安神还抗衰老的百合,效果更好。
材料备好,红豆、黑豆、绿豆、百合,按照1:1:1:1就行,早起做的话,可以喝一整天。
把三种豆子都提前浸泡2小时,如果用压力锅直接煮就可以。
泡好的豆子加入百合放入砂锅 ,加足量的水,小火熬煮1个小时做左右。
时间差不多的时候开盖,这个时候就会发现,食材已经煮至软烂了。
按照自己的口味放入冰糖,喜欢甜的可以多放一些,还能中和掉豆子本身的涩味。
煮好以后放进冰箱冷藏即可,想喝的时候随喝随取。
好喝又好做的红豆百合汤就做好啦,你学会了吗?