洋葱是我们生活中经常见到的一种食材，它是中西餐里面的黄金配角，很多菜都会用到洋葱。那是因为洋葱具有丰富的营养价值，还有一定的药用价值，并且甘当配角。
洋葱的口感也很好，它口味甘甜，清清脆脆的，非常的好吃，但也有些人不是对洋葱很感冒，因为他觉得洋葱有一种刺激性的气味，呛嗓子、生吃还烧胃。这个时候，推荐一个新吃法——洋葱煮水喝，不论男女，每天睡前喝一碗“洋葱煮水”，5件好事可能会不请自来！
1、预防感冒
洋葱含有大蒜素，而大蒜素是消炎杀菌的，睡前一碗洋葱水，增加身体自身的免疫力，起到预防感冒的作用。
2、助消化
洋葱含有大蒜素，可以刺激我们的胃酸分泌，增强我们的食欲，提高我们的消化功能。不仅如此，洋葱煮水还可以提高我们肠胃的蠕动能力，缓解我们的食欲不振、食欲不佳的情况，若是睡前喝效果会更好。
3、排毒
常吃洋葱有助于降低身体内的血脂、血糖，促进身体排出毒素，使身体越来越健康。同时，洋葱含有一些特殊的物质，可以抵抗自由基对我们人体的损伤，延缓细胞的衰老速度。
4、降血压
洋葱中富含前列腺a元素，这种元素具有扩充血管、稀释血液粘稠，从而达到降低血压的作用。若是每天坚持喝一杯洋葱水，血压就会越来越稳定。
5、缓解失眠
洋葱中含有一种类似镇静剂的成分，这种物质成分进入身体后，使人更好的入睡。生活中常常被失眠所困扰的朋友，不妨睡前喝一碗洋葱水。
小贴士：
除了洋葱煮水喝，生活中，洋葱还有其他的妙用，用对了，堪比药物。
治疗烫伤：把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛，预防感染，同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。
治疗昆虫叮咬：被昆虫叮咬时，把生洋葱切片敷在伤口上，可以解毒消肿并减轻疼痛。
减缓耳痛：睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里，经过一个晚上，耳朵竟神奇地不痛了！而且还可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。
洋葱煮水的做法很简单，取一颗洋葱，把洋葱切成硬币差不多大小的小块，放入干净的碗中备用；起锅烧水，水烧开之后，把切好的洋葱放入水中煮，煮十分钟左右即可。每天喝一碗洋葱水，坚持两个月，身体将会出现很多让人意想不到的变化~