羊肉性温热，怎么都和酷暑难耐的三伏天扯不上关系，不过还真别说，在南方一些地方，南方有些地方却有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法，认为伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。
尤其前两天各地下雨，也正好给自己一个吃羊肉的理由，不过在这里百饮集要提醒一句：老年人、孕妇、幼儿等身体较弱的群体则不适宜夏天吃羊。
入伏吃羊肉的三个理由
1.羊经过春冬两季的滋养，肉质膘肥且嫩，炖出的汤味道醇厚，羊膳味小。
2.三伏天气候炎热，很多人喜欢生吃蔬菜瓜果或冷饮冰棒，容易导致消化不良，羊肉可以暖胃生津、消暑祛湿的作用。
3.我们常说冬病夏治，入伏吃羊肉可强壮身体，可以预防一切由寒邪诱发的疾病，具有一定的食疗作用。