文|药补不如食补。（专注优质养生原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
作为一个吃货的我，在结婚前看到任何美食都没有抵抗力，也不会去关注有没有营养。结婚后有了宝宝就开始注重食物的营养搭配，研究各种食物中的营养特点，科学合理的为孩子安排好每一顿饭。如果说养育孩子也需要考核的话，那么孩子们健康强壮的身体就是我们宝妈给出的最好的答卷。要想孩子以后发展好，头脑聪明体质棒，从小就要打好基础，食补很重要。
今天要给大家介绍的这道食物就是红烧荷包蛋，说到荷包蛋大家一定都非常熟悉了，由鸡蛋煎至而成，鲜香嫩滑，深受广大朋友们的喜爱。荷包蛋不光可以直接吃，还可以用来做菜哦，比如糖醋荷包蛋、可乐荷包蛋、红烧荷包蛋等，怎么吃都好吃。那么你知道经常食用鸡蛋对我们的身体健康到底有哪些好处呢？
下面就来跟大家聊一聊。鸡蛋的营养十分全面，是生活中必不可少的营养补给品，蛋白质和氨基酸的含量很高，易于被人体消化吸收，可以提高免疫力，强身健体。除了蛋白质以外，鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高，是儿童和青少年生长发育的理想品。
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。对于女性朋友来说是非常好的滋补品。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋，由此可见，鸡蛋的营养价值非常高。
养生吃法:红烧荷包蛋
食材:鸡蛋、葱、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、油
做法:
1.葱蒜切碎，准备一个空碗加入生抽、老抽、白糖、盐、淀粉拌匀备用。
2.锅中倒油，油热磕入鸡蛋，煎至两面金黄盛出。
3.锅留底油，下入葱蒜爆香，下入煎好的荷包蛋，倒入料汁，大火收汁即可。
各位朋友，你喜欢吃红烧荷包蛋吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。