笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿，只有充沛的生命力，才可以抵抗各种疾病，渡过各种难关，迎接一个又一个的挑战。我是《中医林医师》，每天一个健康小妙招！与大家在健康路上同行。
每种食品都有保质期，并会在产品上明确标注，在保质期内，人们可以放心食用。而且过了保质期，食品安全很难保证，所以我们基本上不会吃有保质期的食品。
是不是过期的食物变质了？你必须扔掉它。你不能吃吗？
其实过期食品可以吃，但产品质量却不能令人满意。食品的味道、味道和安全性不符合标准，但并不意味着它是坏的。
只是过期后，生产厂家不再保证食品属于一次性消费品。刚过保质期，味道会发生很大变化，安全性一般不会受到影响，但如果长时间放置，可能会有变质的危险。有一些超市卖过期食品，价格便宜很多，很多人买。
什么过期的食物也可以吃？
冷冻食品：
冷冻食品过期后也可以食用，前提是未解冻，可以长期保存。当时，食物处于特殊的寒冷环境中，细菌的味道可以保持很长时间。
罐头食品：
罐头食品也可以在过期后食用，因为罐头食品中的食物是在一个封闭的空间里，里面的食物经过高温加热和消毒。只要罐头食品没有破损，有漏洞，就可以长期存放，可以放心食用。
酸奶：
冷冻后也不会有问题。酸奶是特殊的食品，含有大量的活菌。只要在适宜的环境下具有生长能力，就会抑制其他细菌的生长，所以即使过了保质期，也不容易变质。
腊肉：
腊肉也可以在短时间内吃完。腌肉中几乎没有水分，真空包装后可以在速冻区长期保存。
罐装饮料：
罐装饮料也可以在过期后饮用，因为罐装饮料是在无菌环境中进行的。只要不打开，过期后是安全的。如碳酸饮料过期一段时间后不影响安全灭菌。