进入秋季,总能看到一些“怪异”的现象,有的宝宝早早就穿上了长袖长裤,甚至还可能还加了个外套,而有些宝宝则依旧穿着短袖、大裤衩在秋风中凌乱。
回想去年秋天,咱粉丝群的好几个新手妈妈都是因为给宝宝穿得太多而导致娃感冒。你可能会说穿太多还会感冒吗?真的会,宝宝穿得多,运动量又大,等到大人发现时早就满头大汗,秋风一吹,就感冒了。
秋季穿衣有讲究,别把宝宝捂成小火炉。
今年我特意早一点来提醒妈妈们,刚入秋,别急着给宝宝添衣服,穿多穿少,宝宝说了算。妈妈们可以摸摸宝宝的后颈,摸起来温热,说明衣服穿得很合适。后颈发凉,说明衣服穿少了。后颈出汗了,说明穿得过多。
注意:别摸露在外面的后颈,要摸被衣服覆盖的地方。
今天跟妈妈们分享的这道鲜嫩萝卜糕,非常适合秋季给宝宝吃。白萝卜具有抗感冒,提高免疫力的作用。搭配补铁的猪肉和膳食纤维丰富的玉米,让宝宝健康满分地迎接冬天。
这款糕我特意用大米粉来做的,之前推荐过一款用中筋面粉做的糕点,有妈妈反应说,宝宝咀嚼能力差,吃不了,这次就改用大米粉。略微有点黏,但是非常软嫩,没有牙齿都能咬开,妈妈们就不用担心了。
专为秋季打造的糕点,营养满分,味道满分。
食谱名:鲜嫩萝卜糕
参考月龄:12个月以上
1、准备食材:猪里脊35克,白萝卜50克,玉米粒50克,大米粉100克。
2、猪里脊切小块,跟姜片一起倒入冷水锅中,大火煮13分钟。
?姜片一起煮,可以去除猪肉的腥味。
3、煮好后的猪里脊捞出,用清水冲洗一下,剁碎备用。
?清水冲洗可以洗去猪肉上的大部分杂质和血沫。
4、白萝卜刨丝。
5、奶锅中水开后先倒入玉米粒,大火焯水3分钟。
?玉米煮过之后更容易去衣。
6、把白萝卜丝倒入开水锅中,焯水3分钟,捞出备用。
?建议妈妈们将白萝卜焯水两次,白萝卜中含有芥子油带有辛辣味,反复焯水可以更好的冲淡它的辛辣味。
7、焯水后的玉米粒去衣,剁碎备用。
8、在大米粉中倒入猪里脊碎,玉米粒碎,白萝卜丝,再加入100毫升的清水。
9、用筷子搅拌均匀。
?像我这样粘稠状态就可以了哦。
10、模具中垫一张硅油纸,把搅拌好的面糊倒在模具中,用勺子抹平表面。
?妈妈们家里如果没有硅油纸的话,可以在模具底部刷一层薄薄的食用油。
11、盖上盘子,冷水上蒸锅。
?妈妈们在蒸的时候最好盖盘子哦,以免水汽滴落影响成型。
12、大火蒸30分钟。
13、蒸好后取出,倒扣冷却。
14、撕掉硅油纸,切成薄片。
?妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定萝卜糕的大小哦。
15、软嫩的萝卜糕就做好啦!萝卜上星星点点的藏着几颗肉粒跟玉米粒,不仅颜色好看,咬一口还特别鲜嫩软糯,连大人看了都会忍不住想吃。白萝卜开胃通便又助消化,宝宝不爱吃饭的时候,妈妈们可以做这个萝卜糕给宝宝吃哦!
添加要领:
●今天这道萝卜糕,妈妈们可以直接给宝宝拿来当主食,也可以当点心。
●这道糕点略有一点粘,给宝宝吃的时候,妈妈们最好在旁边看着,以免出现噎到的情况。
黄妈说:
很多大人会完全按照自己的穿衣来给宝宝增减衣物,这样其实也是不对的。不同年龄阶段的生理特点不同,对穿衣冷热的要求也是不同的,我给妈妈们罗列了一张表格,天凉了,妈妈们也可以参考这个给宝宝加衣服。