吃完木耳一个小时内，不要碰此物，却有很多人不清楚，快告诉家人

木耳是一种常见的食用菌，它的营养丰富，且具有极高的食用价值。特别是缺铁性贫血人群，经常食用木耳，能够缓解和治疗贫血。但是在食用木耳时，想要达到良好的保健功效，也要注意它的搭配禁忌，合理的搭配才能够发挥最大的食用功效。下面就为大家详细介绍木耳的健康搭配和禁忌搭配。

1、木耳与芹菜搭配，能够起到降低血压、缓解、预防便秘的作用。2、木耳和红枣搭配，能够预防和治疗贫血，且有一定调经作用。

4、木耳和包菜搭配，能够强壮筋骨、健脾养胃。5、木耳和竹笋搭配，能够清热解毒，对上火引起的不适症状有治疗作用。

1、木耳不易和萝卜一起吃

木耳和野鸭的寒性都比较大，如果同食的话，会加重肠胃负担，容易引发消化不良等疾病。

木耳含有很多的胶质，它与海螺同食会发生反应，轻则引起消化不良，重则引起中毒。常食木耳对身体很有好处，但是大家也一定要注意上述所介绍的禁忌和健康搭配。合理搭配食用，才能够发挥最大保健功效。吃完木耳一个小时内，不要碰此物，却有很多人不清楚，快告诉家人。你们喜欢怎么搭配木耳呢？