随着电子产品越来越普及，人们的使用频率也逐步增多，很多人整日盯着手机电脑屏幕的时间都有好几个小时，长此以往，对视力不好。
其实保护视力，要在生活中养成正确的用眼习惯，每隔一段时间就要注意休息下，做下眼睛保健操，适当远眺。除此之外，在饮食中，多吃一些保护视力的眼睛，也是不错的。
今天，跟大家分享一道简单易做的菜——洋葱炒猪肝。
猪肝是民间流传的明目大王，其实也不是没有道理的。猪肝中含有丰富的维生素A，而维生素A一个很重要的功用就是保护视力，维生素A缺乏的人，容易有眼睛干涩，出现夜盲症等，视力不好。
洋葱炒猪肝，颜色、香味和营养上完美搭配在一起，非常适合使用眼一族的用户，能增加食欲
洋葱炒猪肝，营养比较全面，而且方法简单下面，详细介绍一下他的做法。
材料准备：注意先把材料准备好，所需材料也相对较简单，猪肝、洋葱、大蒜、生抽、盐、鸡精、面粉等。
洋葱炒猪肝具体步骤：
1、首先，洋葱表面经过处理，用清水冲洗洋葱，然后沥干，切成片状备用。
2、猪肝准备，先将猪肝用水洗净数次后，把猪肝切成片状放入容器中，然后再加入生抽、把面粉腌一会儿。
3、接下来，锅里倒入适量的食用油，先炒猪肝，放入之后快速翻炒，把大蒜也刚进去，随后把洋葱倒进锅里。
4、加入洋葱后继续翻炒，看到猪肝和洋葱都差不多了，加入盐和鸡精，翻炒几下，然后再放入盘中。
如果你愿意，可以在家里试试，洋葱营养丰富，含有维生素、纤维素、矿物质等成分，能加快胃液分泌，调节肠道系统，起到排毒刮油的作用。
另外，洋葱和猪肝有明目的功效，可以保护眼睛，使视力变得清晰，眼睛通常干涩，可以吃一些猪肝和洋葱，对于眼睛来说，这两种食物的热量很低，有很强的味道，也可以增加食欲，但多吃不长胖哦。