一晃12月就已经过去了大半，自从大雪节气过去以后，最近的温度已经正式进入了寒冷的时刻。12月是2021年的最后一个月，和往年一样，同样的大风降雪，加上少有的好天气。冻得人们在家都不想出门了。本周降温频繁，很多人因为衣服穿的少而受凉感冒了。提醒大家，在出门的时候一定要多穿衣服保暖，在家的饮食也要注意营养均衡，多吃一些瓜果蔬菜，有利于补充维生素，还可以吃一些富含蛋白质的肉类。增强抵抗力，让自己在2021年的最后一个月也健健康康的！
今天介绍的这道菜就是土豆炖牛肉，不仅味道好，而且含有丰富的营养价值，能有效帮助孩子生长发育，来看看吧!
牛肉中含有丰富的营养物质，能有效帮助孩子提升免疫力，预防常见疾病的发生，促进蛋白质的代谢与合成，有效帮助孩子增强体会。牛肉中含有丰富的铁元素，孩子吃了能有效预防缺铁性贫血的发生。
土豆中的营养物质也不少，含有丰富的维生素，钙，钾等微量元素，能有效帮助孩子生长发育，长高长智力。土豆中含有的淡粉，蛋白质，B族维生素，维生素C都能有效提高脾胃的消化功能。含有丰富的纤维素可以帮助孩子肠胃蠕动，更好吸收食物中的营养，调理脾胃预防便秘的发生。
土豆中含有较低的热量，对于想要减肥瘦身的女性而言适当的吃点土豆也是非常不错的选择，充足的饱腹感能少吃很多其他食物。而且土豆还有美白肌肤的作用，帮助美容养颜。
本周忽冷忽热的天气，很多人的体质都受不了。以上推荐给大家的食谱一定要安利给自己的家人吃起来。只有吃的好，增强你的体质抵抗力才能更强。