草莓是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃草莓能够为身体带来很多比较好的功效，它能够预防心血管疾病的出现，还可以改善贫血，草莓的吃法有很多，可以直接食用，还可以做成甜品，吃草莓的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
草莓的功效
1、醒酒
对于爱喝酒的人来说，可以在生活中常吃草莓。人们如果过度的饮酒可能会导致醉酒，可出现头晕等身体不适。长时间喝酒不但会影响健康，还会降低第二天的工作效率。所以为了缓解身体的不适，大家此时可以食用草莓有助醒酒和缓解症状。
2、增强免疫力
草莓中的营养物质可以说是非常丰富，草莓中的物质能够起到解毒、促进伤口愈合的效果，还可以加速抗体形成的作用。在草莓中含有丰富的微量元素，常吃草莓能够保证身体的骨骼、肌肉、血管、牙齿的健康发育，所以吃草莓能够强健体质，增强免疫力。
3、预防心血管疾病
很多人应该不知道，草莓能够起到预防心血管疾病的效果，人体的Nrf2蛋白质，会被草莓中提取物激活，常吃草莓能够增强抗氧化能力。并且这种蛋白质还能够有效的降低人体的胆固醇与血脂，吃草莓可以间接起到预防心血管疾病的作用。
4、改善贫血
草莓含有胺类物质，这种物质可以辅助治疗再生障碍性贫血等血液疾病，所以草莓有一定的改善调理贫血作用。此外，草莓富含果胶、维生素还是调节高血压、高血脂症，防治痔疮和便秘的营养食物。
5、清热去火
现在是春季特别适合吃草莓，因为春季容易肝火旺，适当吃点草莓可以清热、解暑去火。
草莓的吃法
一、喝草莓汁
第一草莓可以榨橙汁，喝草莓汁味道特别的鲜美，而且草莓汁还保留了草莓当中的原有营养成分，它具有较高的维生素，对我们的女性来讲具有美容养颜护肤的作用。所以说喝草莓汁是非常不错的一种饮用方法。
二、吃草莓饼大家除了喝草莓汁还可以选择其他的方法，大家可以把草莓做成饼来吃，草莓饼是一种非常不错的小吃，这种小吃一般在南方地带较为流行，草莓汁还有一些水果都非常的富有营养价值，它们的营养元素非常高，能够很好的提供给我们人体所需要的营养元素，对我们的身心带来一定的健康维护。
三、生吃草莓
第三草莓还可以生吃，生吃草莓是非常不错的，而且生吃草莓也有利于保存它其中的价值成分，给我们的新生提供更多的营养关怀，但是大家需要注意的是生吃草莓的时候必须要洗干净，草莓必须要将草莓洗干净了之后才能够进行服药，一定要做到健康饮食。
四、草莓糖果
其实大家在日常生活当中还可以吃一些草莓性质的 糖果，这些草莓糖果不仅仅味道极为鲜美，而且口感也相当的不错，给我们的生活带来更多的小惊喜，给生活更多的小愉悦。
五、草莓干
草莓干是非常富有营养价值的一种食物，在超市当中就可以看到，草莓干可以最大程度上面保存草莓的内在营养元素，给我们提供更多的营养物质，带来更多的营养关怀。
草莓的禁忌
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，我们现在对草莓应该有了一些了解，喜欢吃草莓的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃草莓的时候要知道它的禁忌。