在我们农村有一种野菜叫猪毛菜，是一种常见的野蔬，为什么叫猪毛菜这么奇怪的名字呢？因为它的叶子非常纤细，就像猪鬃一样，因而得名猪毛菜。一听到这个名字，很多人会认为不好吃，没有食欲，那是因为你不了解猪毛菜，当你了解猪毛菜的作用后，说不定你还会跟别人抢着摘来吃。
首先，猪毛菜的营养丰富，它含有大量纤维素和维生素，以及含钙量也极为丰富，不仅可以美白皮肤，还能润肠通便，促进身体新陈代谢，降低身体内的胆固醇含量，对人体是非常有好处的。另外，猪毛菜有明显的镇静作用和显著的降压作用，可用来治疗高血压病，是民间一种非常好的药食同源的佳品。
