一、暴饮暴食。忙碌的工作节奏导致很多人在平时都有暴饮暴食的习惯，尤其是一些三餐不规律的人，在胃脏过度排空的情况下更加容易吃得过快，食物还没有被充分的咀嚼，就匆忙地吞咽入肚，短时间内风卷残云，又接着忙碌于自己的工作，完全顾不得胃脏是否可以顺利的消化食物。
胃脏长期、反复地受到刺激，负担超出正常范围，难免也会出现“小情绪”，让人感觉到胃胀、胃酸、胃痛，到医院检查的时候，可能会出现慢性胃炎、胃溃疡之类的疾病，若是病情没有被控制好，胃癌的发生率就会增加。
二、喜欢高盐食品。盐是人们不可缺少的调味品，当某些食物没有盐味，就会变得淡而无味，人的食欲也会下降。
所以，腊肉、腊肠、咸菜等腌制食品受到了人们的青睐，这些食物里面含有的盐分会刺激胃黏膜，其中的亚硝酸盐还会分解为亚硝胺这种致癌物，当胃脏受到食物和致癌物的刺激下，细胞很有可能就会癌变。
三、吃过烫的食物。超过65℃的食物属于2A类的致癌物，首先它进入了口腔容易引起口腔黏膜受损，还会损伤食道，使口腔癌、食道癌的发生率增加。
过烫的食物进入到了胃脏或许人体自身没有察觉到问题，但是同样会对胃脏黏膜造成损害，胃黏膜反复破损不仅会引发慢性胃炎，同样会增加细胞恶变的风险。
四、喝酒。喝酒伤肝是理论大家都懂，喝酒伤胃也是事实。毕竟酒水在进入了人体之后会在胃脏停留一段时间，酒精会刺激胃脏黏膜，虽然胃黏膜具有自我修复的能力，可是反复受到刺激，反复修复，细胞也是极其容易发生变异的。
尤其是经常在晚上喝得烂醉如泥，倒床就睡的人更容易患上胃癌，因为胃脏在受到刺激的同时还要对食物、酒水进行消化，在伤害和负担的双重折磨下，很有可能引发胃癌。