民间流传着一句话，吃哪补哪，那么事实真是如此吗?很多人都会觉得，经常吃猪皮，可以改善我们的皮肤，尤其是一些年龄稍微大一点的女性，脸上起了皱纹。觉得猪皮中的胶原蛋白含量很多，能抗皱纹，抗衰老，变白，其实并不是这样的。
专业的营养师告诉你，每100克的猪皮中，含有的卡路里将近400卡，脂肪含量将近30克。这样说，可能大家没有什么概念。我们可以把猪皮和普通的猪肉进行比对，不难发现，每100克的猪肉中，含有脂肪8克，热量将近160卡。不难看出，猪皮的脂肪含量和热量是非常高的。抗不抗衰老不好说，变胖是肯定的！
那么，有哪些食物是真正的抗衰老呢？
1.鱼肉
经常吃鱼肉，也可以很好地帮助我们抗衰老。鱼肉的营养价值很高，鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和矿物质。鱼肉中的不饱和脂肪酸，可以有效地帮助我们预防心脑血管疾病。
而且，鱼肉的口感也很好，热量含量也比较低。非常适合幼儿和中老年患者进行食用。
并且，经常吃鱼，还可以有效的预防心脑血管疾病，疏通血管中的胆固醇含量和毒素，有效的预防脑血栓的形成。
2.坚果
坚果类食物，经常吃坚果类的食物，可以有效的抗衰老。这是因为，坚果中含有非常丰富的硒元素，矿物质，和人体所需的微量元素。经常吃坚果，可以有效的增强身体的抵抗力，有效的降低心脑血管疾病的患病风险，有着很好的抗衰老作用。
据调查统计，经常吃坚果，可以有效的降低心血管疾病的发病几率。这是有资料依据的，每周吃2次或者2次以上的人，发生猝死和患上冠心病的概率会大大降低。对于高血脂人群非常有好处。
3.酸奶
酸奶的好处，相信大家一定不知道。很多人都会觉得酸奶是一种饮品，把酸奶当成是零食来吃。但是，你知道吗?酸奶中有着丰富的高活性矿物质，以及丰富的维生素A，维生素E等营养物质。
经常喝酸奶，可以有效的帮助我们增加肠胃的蠕动，帮助我们及时排出体内的毒素，对于排出宿便，治疗便秘有很好的帮助。
并且，喝酸奶有助于抗辐射。对于那些由于工作的需要，需要经常在电脑面前坐很长时间的人来说，经常喝酸奶是非常好的，可以有效的缓解身体的疲惫，有效的缓解紧张的情绪，及时缓解工作上的压力。
以上3种食物，是营养师强力推荐大家食用的东西。经常吃这些东西，才可以放衰老，并不是吃猪皮才能防衰老。不仅以上3种食物，我们可以在日常生活中，多吃新鲜的蔬菜水果，来及时补充体内的维生素和矿物质。及时补充优质蛋白，最重要的就是不要挑食，什么食物都多吃一点，我们的身体才会更加健康，身体也会变得越来越年轻。