1、南瓜 南瓜中的果胶、环丙基氨基酸CTY，多糖及微量元素Zn、Cr,有防治糖尿病的作用。防糖专家：5种食物，血糖高的人一辈子都别离开，第2种效果最好
2、山药 研究表明山药多糖和山药皂苷可增加胰岛素敏感性，改善受损胰岛细胞，显著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，从而起到预防和治疗2型糖尿病的效果。传统食疗的形式多以粥、汤为主，山药粉也可以做成山药馒头每天都吃。
3、麦冬 研究表明，麦冬具有滋润肺部、肠部和清透的功效。麦冬多糖可有效降低空腹血糖、甘油三酯，改善胰岛素抵抗。防糖专家：5种食物，血糖高的人一辈子都别离开，第2种效果最好
4、玉米须 玉米须有利尿的功效, 有助于降血压、血糖。猪胰玉米须汤用于渴饮、消谷善饥为主要表现的糖尿病。玉米须虾皮豆腐汤适于作糖尿患者预防动脉硬化的膳食。
玉竹 玉竹是中医在治疗糖尿病时的关键一味药。《神农本草经》就将玉竹作为上品药材，《本草备要》和《本草正义》都详细介绍玉竹在治疗糖尿病方面的功效。玉竹中的有效成分玉竹多糖具有降血糖，抗氧化应激的作用。
