英国四岁的女童艾拉.格兰杰和妈妈一起去动物园游玩后，就一直腹泻不止。她因肾功能衰竭住院，现在陷入昏迷状态。
▲艾拉.格兰杰与妈妈
她的父母说：“我们非常害怕会失去她，我们更愿意相信她只是得了稍微重一点的病，不至于致命。但医生说她现在比我们想象的要严重得多，她的肾脏完全没有发挥任何作用，这有可能会要了她的命，这对我们来说就是一个噩梦，让人难以接受。”
▲感染致命大肠杆菌而病重的艾拉.格兰杰
艾拉.格兰杰感染了致命大肠杆菌O157，这种大肠杆菌主要在肠道繁殖，人会通过进食受污染的食物或接触被感染的动物和人而感染。
▲病重的艾拉.格兰杰
阿南德·费尔南德斯博士说：“大肠杆菌O157会引起一系列症状，从轻度腹泻到严重的腹痛和血性腹泻，保护自己最好的方法就是饭前勤洗手，特别是接触过动物或其粪便的时候。腹泻应喝大量的水以防止脱水，症状严重时，应及时打急救电话求救或者是去找医生接受治疗。”
▲艾拉.格兰杰
幼儿因感染大肠杆菌而病重的情况十分罕见，但家长一定不要掉以轻心。
大多数的肠出血性大肠杆菌爆发都是由于食物和水源被污染所致。因而要加强对家畜、家禽、肉产品和奶类的管理。要从食物链的每个环节，即从农牧业生产活动、副食品的加工和在工厂及家庭条件下的制备过程采取控制措施。重点应加强对冷冻食品的管理，防止食品被污染，同时要养成良好的生活习惯。饭菜食用前要充分加热、饭前便后要洗手、避免生食蔬菜、水果要洗净再吃等。
（陈云梦）