3果——提子、车厘子、火龙果
① 提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
② 车厘子
车厘子的糖分多,富含蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,但糖尿病患者最好还是少吃为妙。
③ 火龙果
火龙果富含维生素、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可助通便、预防便秘。但是火龙果中含有天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。
4肉——猪蹄、鸡心、香肠、肥肉
① 猪蹄
猪蹄虽然是很有营养的物质,但对于高血糖患者来说,它的热量很难消化,而且脂肪含量也不低,这些物质很容易转化为身体的糖分,从而让我们的血糖出现波动。
② 鸡心
鸡心的胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖尿病患者的脂质代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应少吃。
③ 香肠
香肠的脂肪含量极高,碳水化合物含量也极高,食用后不利于对糖尿病病情的控制,因此,在日常生活中,血糖高的人也要少吃。
④ 肥肉
肥肉里面含有大量的脂肪,过量食用会导致体内的胆固醇快速上升,一旦胆固醇快速上升就会使我们体内的血糖迅速上升,久而久之,会诱发糖尿病。