春季总被人们形容为“生机勃勃”的季节,就是因为春季万物开始生长,给大地带来了一片生机,尤其是草木吐芽,焕发生机,给人带来生命成长的喜悦。
在春季我们身体内的一个器官也正好与之相适应,那就是我们的肝脏,肝脏在中医上被归为木属性,春天正好也是树木生长的季节,所以中医上认为春季恰是养肝的“黄金期”。
1、 菠菜
青色的食物对于肝脏非常有好处,而菠菜就属于青色食物。菠菜中胡萝卜素和铁元素含量高,可以起到滋阴补血的作用,这样就可以给肝脏补充肝血。
而春季早晚温差大,风邪正盛,人们容易出现口干舌燥的现象,多吃点菠菜可以起到清热解毒作用,加上菠菜中的胡萝卜素对眼睛有好处,所以春季很适宜多吃些菠菜。
2、 豌豆
在春季,豌豆也是肝脏非常喜欢的食物。豌豆中含有大量的维生素,磷等微量元素含量也比较多,在春季适量进食,可以帮助肝脏瘦身,减轻肝脏负担,特别适合体重基数大的人吃。
不过也需注意,一次别吃太多,因为豌豆中淀粉含量很高, 吃多了容易引发腹胀等消化不良现象。
3、春笋
春笋是春天的应季蔬菜,水分含量高,而且富含人体所需的蛋白质和钙、铁、磷等微量元素,食用后可以开胃理气,提高肝脏的抵抗力,帮助预防肝病的发生。
4、蒲公英
蒲公英一到春天,田间地头随处可见,就是这种不起眼的野菜却有着很好的药用和食用价值。蒲公英有着很好的清热解毒功效,肝不好的人,不妨常用蒲公英来泡水喝,能够降肝火,解肝毒,加快受损的肝细胞修复,提升肝脏功能。
5、菊花
菊花观赏性强,还有清肝明目的效果,用菊花来泡水当茶饮,可以起到疏肝理气,降低肝火,解肝郁的作用。肝不好的人常喝菊花水,不仅可以修复肝功能,还能保护眼睛,清新口气,可谓一举多得。
6、枸杞
枸杞对于养肝作用很大,枸杞中含有一种可以清除肝脏中过多脂肪的物质,经常吃些枸杞或用枸杞泡水喝,能够促进肝细胞新生,让受损的肝细胞得到恢复。
当然,老话说“单方不成药”,要想效果更好,将上述中的一些材料搭配在一起就更好了。
小贴士:肝不好的人身体会出现三种异常,要及早就医1、 消化不良,腹泻
因为肝脏也参与身体的消化工作,所以肝不好就会引发腹泻情况,加上肝不好会让胆汁代谢异常,这样也会影响到对脂肪的代谢分解,从而容易消化不良。有了这些情况,除了考虑肠胃问题,还得考虑下肝脏是否受损。
2、 眼发红
因为春季容易肝火旺,导致上火,就会出现眼睛发红,干涩易疲劳的情况,这些就是在提醒你要护肝了。
3、 脸色黄
肝功能受损会让胆红素代谢发生紊乱,导致胆红素超量。如果胆红素渗进皮肤中,就会让皮肤发黄,尤其脸色发黄明显,要是听之任之,会让脸色越发变差,甚至发黑,这些都说明肝脏生病了。
大家平时可以仔细观察下,如果发现自己有这些变化,及早去检查治疗,同时生活中注意多吃点上述肝脏喜欢的食物,有助于养肝护肝。