紫背菜
紫背菜中含有丰富的花青素，有改善血液循环、强化毛细血管、加快有害胆固醇的分解等多种保健作用。含有微量元素锌锰以及维生素e和多种黄酮类物质，这些物质被人体吸收以后，都能促进免疫细胞再生与代谢，能让人体抗病能力明显提高。它还含有一些维生素k，它是一种天然凝血物质，另外还能补充维生素c、胡萝卜素以及多种微量元素，所以有很多好处。还含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质可以把人体中多余的脂肪中和和分解，可以加快胃肠的运动，起到帮助水化的功效，同时也能减少人类便秘的出现。
荷兰豆
荷兰豆的营养很高，并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，而且热量很低，所以其是一种美容瘦身的食材。还含有丰富的氨基酸和多种维生素与矿物质，平时人们多吃一些荷兰豆，能为身体补充丰富的营养促进身体代谢，维持身体正常功能。还含有丰富的维生素c和维生素e，对维持人体正常健康有很大好处。
雪里红
雪里红是一种非常好的绿色减肥食物，经常食用，可以排除体内堆积的废物和垃圾，减少脂肪的吸收和堆积，排出毒素，净化内环境，同时可以补充营养，提神醒脑，消除疲劳，美容养颜，清理毒素，甩掉大肚子，可以让你每天活力满满。