糖尿病是大家熟知的慢性病,分为一型糖尿病和二型糖尿病,一型糖尿病主要是体内胰岛素分泌不足导致的情况,二型糖尿病主要是后天产生,因体内胰岛素分泌不足,无法抵抗造成的疾病。
这两种形式的糖尿病患者都需要药物来治疗,从而在每天的运动、饮食中控制,最终稳定血糖水平。所以,糖尿病患者在吃上是要注意的。
日常生活中,有很多糖尿病患者喜欢吃辣椒,可又觉得吃辣椒会对病情不好,今天就和大家一起看看这个问题。
当糖尿病人群遇到辣椒,都会发生哪些变化?
近几年关于辣椒有不少的说法,在哈佛大学的流行病学研究上发现,吃辣椒可以使人长寿。说明辣椒对身体健康有一定的好处,但后期还需要进一步证实。
目前我们可以知道的是,吃辣椒后没有不适反应的人群是可以适量吃辣椒的。对于每次吃辣椒都腹泻的人,这是因为辣椒中有一种辣椒素的成分,不用品种的辣椒中辣椒素含量也所有不同。
通常情况下,我们食用起来越辣的辣椒,其中的辣椒素成分也就越多,对于对辣椒一点抵抗力都没有的人群,就很有可能因为辣椒素与体内的辣椒素受体结合,让我们的神经受到刺激,从而让人觉得不适。
尤其是到达肠胃后,在辣椒素受体的帮忙下,还容易出现腹泻等不适。但对于吃完辣椒后,丝毫没有不适反应的人,你是可以适量吃辣椒的,对于糖尿病患者也是如此。
在中医上记载,辣椒是茄科植物,有温中散寒、下气消食等好处,可以用于胃寒、腹痛、呕吐、风湿病的人群。虽然辣椒的口感较辣,但对祛除体内湿气有益。
从辣椒的营养成分上来看,每百克的辣椒中维生素C含量为198mg,在蔬菜里面算是维生素C含量较高的了,对于糖尿病患者还可以起到增强机体免疫力、清除体内自由基等好处。
在研究上还发现,能够适应辣椒素的人群,辣椒素还可以促进体内葡萄糖的代谢,对提高体内胰岛素敏感性有帮助。
因此,对于糖尿病患者适量食用辣椒是没有问题的,不会有升高血糖的危险。真正不能食用辣椒的人群,是血压高的人、吃完辣椒就有不耐受反应的人、有肠胃病的人,很有可能会加剧病情。