楠木轩

8种食物让你聪明健康

由 万俟傲白 发布于 健康

经常吃坚果类食物,可以促进大脑的生长发育,能够让我们变得更加聪明,并且也可以起到增强记忆力的作用,平时适当吃蓝莓,可以起到抗氧化的作用,能够改善学习能力和运动技能,经常吃深海鱼类,具有抗疲劳的作用,并且能促进大脑系统的正常运行,8种食物让你聪明健康。

1、坚果

杏仁富含维生素E,不饱和脂肪氨基酸和其他的维生素及矿物质,能够防止认知能力下降,并具有保存记忆的功能。核桃是一种强大的健脑食品,含有大量的不饱和脂肪氨基酸。

2、蓝莓

蓝莓是一种富含抗氧化物的超级食品,可以改善学习能力和运动技能。

3、鱼

鲑鱼含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,这有助于防止认知能力减退,但它不是唯一一种含有这些有益脂肪的鱼类。沙丁油鱼,凤尾鱼和湖鳟鱼都是ω-3脂肪酸的重要来源,这意味着你可以每周吃2次鱼而不会感到厌烦。ω-3脂肪酸具有抗炎作用,因此能减少体内的炎症,它们有益心血管健康,并被证实能够维持大脑系统正常运转。

4、柑橘类水果

柠檬,酸橙,柑橘和柚子都可以帮助大脑保持健康,无论你是混合在沙拉酱里,还是喝柠檬水或喷在玉米饼上,在你的日常饮食中吃些柑橘,都会对身体有益。研究表明,每天吃柑橘类水果的人,能防止认知能力的下降。

5、鳄梨

鳄梨富含脂肪,但这是一个很好的脂肪,有助于改善我们的大脑功能,鳄梨中含有的单一不饱和脂肪氨基酸有助于防止高血压,而高血压是导致阿尔茨海默氏病(老年痴呆症)的危险因素。它们同样也是一种可以改善认知能力的类胡萝卜素——叶黄素的良好来源。

6、咖啡

咖啡富含抗氧化剂,这让人们感到惊讶,研究表明,经常喝咖啡的人会降低患痴呆症的风险。

7、鸡蛋

当你吃鸡蛋的时候,你的大脑会用这些维生素来支持记忆,增加大脑细胞之间的交流,可以用煎蛋加蔬菜作为快餐食用,或者在煎蛋卷中加入菠菜、西红柿和洋葱。

8、五谷杂粮

燕麦、大麦、藜麦等混合碳水化合物均有益于大脑健康,燕麦含有可溶性纤维,它可以去除胆固醇,防止动脉中的斑块形成。

8种食物让你聪明健康,大家日常生活中尽量选择对人体有益的食物,多吃深海鱼类,能够促进大脑的发育,可以提高记忆力和免疫功能,能够降低患病的风险,经常吃五谷杂粮,有益于大脑的健康,而且能够去除过多的胆固醇,可以防止动脉硬化的形成,经常吃柑橘类的水果,能够让大脑更聪明。