关于痛风,大家一定听说过一句话,那就是“海鲜配啤酒,痛风跟着走”,那么痛风除了不吃海鲜不喝啤酒之外,还有什么禁忌呢?其实痛风的诱因是经常食用一些高嘌呤的食物,于是大家就会有一种误区,认为不吃荤菜就可以了,殊不知,高嘌呤也会隐藏在这几种蔬菜当中,大家日常生活中一定要尽量的少食用以下这些蔬菜。
紫菜:紫菜也就是海苔,虽然听起来好像是海里长的。其实它是一种非常健康的蔬菜,它有着丰富的营养以及各种微量元素。其中最著名的就是紫菜蛋花汤了,紫菜与蛋花的结合,可以让人体吸收更多的维生素与蛋白质,不仅起到滋阴补肾的作用,还能够提高免疫力,美容养颜,增强抵抗力等等很多功效。所以很多餐桌上都有紫菜蛋花汤的影子,紫菜无疑是一种营养丰富的蔬菜,这充分的说明的紫菜对于人体的益处是非常多的,但是对于高尿酸的人群来说,紫菜显然是很不适合食用的,因为紫菜中含有较多的嘌呤物质,会使尿酸分解与排泄发生障碍,因此是助长痛风发作的一位“狠角色”。
黄豆芽:黄豆芽是饭桌上经常出现的一种蔬菜,不管是凉拌还是煎炒,都能做出一道美味的佳肴。但是对于高尿酸的朋友来说,黄豆芽里含嘌呤物质比较多,如果长期食用,会使尿酸排出不畅,导致尿酸在人体中积聚,就会诱发痛风的可能性。因此,那些喜爱黄豆芽的高尿酸朋友们,需要管住自己的嘴巴了。
菠菜:菠菜中含有丰富的维生素以及纤维素,不仅可以起到美容养颜的作用,菠菜中的纤维还能够润肠通便,起到排毒瘦身的功效。健康的人多吃菠菜有利于身体的健康,但是对于高尿酸的朋友们来说就不适宜食用了,因为菠菜中的草酸会影响尿酸分解排出,既不能吸收菠菜的营养,还有诱发痛风的可能性,所以说,菠菜也是不适合高尿酸朋友的。
菌类蔬菜:菌类是非常有营养的蔬菜,也是火锅的必备。香菇也有很多种做法,不管是用来烧烤,还是用来熬汤、或者是用来炒肉,都是比较营养丰富又可口的。不过高尿酸的朋友们可能就没有口福了,因为香菇中含有比较高的尿酸物质,这对于我我们的尿酸排出是不利的,而且还会使我们身体内的尿酸物质变多,更容易引发痛风的可能性。
笋类食物:笋类食物比较香甜可口,含有很多种维生素以及微量元素,营养价值非常的高,还具有抗衰老、美容养颜、预防癌症的功效。不过同样,高尿酸的朋友们也是不能食用笋类食物的。笋类物质含有较多的嘌呤物质,和肉类中含的嘌呤物质不相上下。所以喜爱笋类的高尿酸朋友们也要控制一下自己了,尽量不要食用。
以上这几种蔬菜就是含嘌呤物质较多的蔬菜了,别看它是蔬菜,嘌呤物质的含量可一点也不比肉类差。所以当我们的尿酸偏高的时候,一定要“管住嘴,迈开腿”不但从饮食方面控制,还要多多的锻炼身体。运动的同时,血液循环加快,可以促进新陈代谢,从而加快尿酸的排出。
结语:当我们的身体出现高尿酸时,不用紧张。多控制一下饮食,多喝水,多运动,保持规律的作息。多吃水果蔬菜,根据医嘱用药,才能更好地控制尿酸。