柠檬是我们大家都熟知的水果，人们喜欢将柠檬制作成柠檬水，帮助身体补充维生素，以及促进食欲。柠檬水的制作方法是将柠檬汁与蜂蜜混合，便可以得到美味的柠檬水。
柠檬是一种含有维生素C非常丰富的水果。丰富的维生素C可以帮助人们提高身体的免疫力，预防疾病的发生。还可以预防色素沉着在皮肤上，有美白的功效。一些食欲不振的人群，也可以使用柠檬水进行开胃。柠檬水的制作过程包括，先要挑选比较新鲜的柠檬，如果表面有工业蜡，要将表面的污渍进行洗刷干净，然后把柠檬切割成薄片，之后把薄片的柠檬放入饮用的水里，可以直接饮用或是放一些蜂蜜在里面增加甜度。柠檬水的制作也可以将柠檬压榨成汁水，直接倒进饮用水里，保持柠檬汁水与饮用水的比例，避免太酸。通过这些方式，一杯可口的柠檬水便制作好了。
柠檬水在饮用时，也要注意避免一些禁忌。在空腹的时候，不要饮用柠檬水，因为柠檬水属于酸性物质，当空腹饮用时会增加胃部分泌胃酸的量，导致胃黏膜被腐蚀发生胃病。柠檬水最好是在晚上饮用，白天饮用可能会发生皮肤开始变黑的现象。饮用柠檬水也不可过量。