每个人都吃很多核桃，它的好处不说，相信大家也都清楚。小编今天向您介绍核桃花，许多人不知道也可以食用核桃花。实际上，这是小编第一次知道可以吃核桃花。尽管小编的家乡有很多核桃树，但是小编从没听说过核桃花也能吃呢。
核桃花即核桃花柱，也被称为核桃絮，长寿菜和龙须菜。它由野生的，新鲜的，嫩的和胡桃木的花梗制成，并去除了天然绿色作为原料。经过仔细处理，表面为浅棕色或深黑色。还原后为绿色或灰色，恢复其自然形态和颜色，香气，味道和营养。
在3月底和4月初，可以在核桃树下摘取核桃花。核桃花可以通过简单的处理作为蔬菜食用。收集和加工的核桃花将成为新鲜食物的一部分，其余的将在一年内干燥。根据小编的研究，不要看核桃花的外观，但效果会很好，据说，晒干了58元一斤。
核桃花可以有效消除因食用核桃而引起的火灾，并且富含磷脂，有利于增强人体细胞的活力，促进人体的造血功能，可以有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。
核桃花的价格也很高。许多人愿意花很多钱来获得它。其价值可与黄金媲美。如果您家中有这样的核桃花，则必须加以保护，它今后的价值是非常高的。