多吃些芹菜对人体是有好处的,芹菜具有降压的作用,芹菜中含有粗纤维,可以起到利尿的作用,并且能降低血压,可以起到解毒排毒的作用,能将人体内的有害物质清除,经常吃芹菜具有调节血脂的功效,并且能有效改善便秘的问题,美食季,芹菜、花生一起吃好处多多。
据统计,慢性疾病如高血压、糖尿病、高血脂的人数在逐年上升。人们已经不是简简单单通过药物治疗,来解决身体方面的问题。而是通过饮食来加强改善和调理身体越来越重视。如当归生姜羊肉汤,对于冬天手脚常冰凉者而言是最好的补品。古人也常说,食物最好的医生。
那么对于芹菜和花生一起食用有什么功效呢?
中医上认为,芹菜具有清热、利尿、降压等功效,可用于辅助治疗早期高血压等症状。芹菜除了富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等成分,还含有很多生理活性物质,如黄酮类物质(也称芹菜素)、 丁基苯酞类、萜类等物质。其中,膳食纤维富裕降血压、调节血脂、改善便秘等方面发挥着重要作用。
芹菜素具有降血压和舒张血管的作用。研究还发现,芹菜中其他的活性物质,也具备一定的降血压功效。花生富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、、钙、磷、铁等营养成分,而且富含人体所需要的不饱和脂肪酸。
研究发现,花生中含有白藜芦醇等活性物质,对预防和保护心血管疾病有一定作用。因此,花生和芹菜一起食用,在辅助治疗高血压和心脑血管疾病等方面有一定的功效。但是在食疗的同时,一定不要随意停药,以免危害身体健康。
美食季,芹菜、花生一起吃好处多多,多吃些芹菜和花生,对人体是有好处的,芹菜能促进肠胃蠕动,可有效解决肛肠疾病,能有效缓解便秘的症状,并且可以促进肠道废物的排出,可以起到预防心血管疾病的作用,芹菜和花生能保护心血管的健康,并且有利于心脏的健康。