救心菜
救心菜又名费菜,北京植物志名叫''金不换''。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B1 0.05毫克、维生素C9 5毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克,其营养是一般蔬菜无法比拟的。救心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂,防止或延缓血管硬化等功效。长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎等有较好疗效,因此救心菜是一种理想的保健蔬菜。
狗尾草
生于荒野、道旁,为旱地作物常见的一种杂草。狗尾草又叫毛毛狗,是我们生活中非常常见的杂草类植物,在我国各地都很常见。它的秆和叶除了可以作为饲料以外,同时也是可以入药的。在治疗痈瘀、面癣等疾病上具有很好的药物特点。其秆、叶可作饲料,也可入药,治痈瘀、面癣;全草加水煮沸20分钟后,滤出液可喷杀菜虫;小穗可提炼糠醛。除热,去湿,消肿。治痈肿,疮癣,赤眼。
打碗花?
打碗花又叫打碗碗花,小旋花,面根藤、狗儿蔓、葍秧、斧子苗,喇叭花,是旋花科植物。是多年生草本植物,与喇叭花很像,但非同一种植物。可入药,具备健脾益气,促进消化、止痛等功效根状茎:健脾益气,利尿,调经,止带,疝气、疥疮 ?;用于脾虚消化不良,月经不调,白带,乳汁稀少
你的家乡有这几样野菜吗?你知道这些野菜能吃?现在很多人都不知道这些能吃,都不知道这些野菜养生功效强大!可别错过喔!
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