说到维生素，大家对它并不陌生，因为它是身体必须的六大营养物质之一。目前，人类已知的维生素有数十种，每一种维生素对身体发挥的作用也不尽相同，所以大家在平时的饮食过程中，需要对这些维生素，进行全面的补充。那么，怎样才能保证补充维生素对身体有益，而不会带来副作用呢？这就需要大家在平时使用的时候，学会掌握维生素的特征，科学补充才会对身体有用，把握错了不仅对身体没有帮助，反而还会将维生素变成“危身素”。所以，关于维生素的正确使用方法，知道一下3点准没错。
1.适量服用
现如今，人们摄入维生素的渠道有很多种，除了通过食物摄取之外，还有一些人为了确保自己摄入的维生素是充足的，会通过维生素片去补充身体所需，这样的捷径不能说不可取，但需要提醒大家的是，这些维生素片确实对身体有帮助，而且含有的种类也很丰富，但是一次不能摄入太多，并不是说摄入得越多就越好，相反，还可能给身体带来副作用。所以，建议大家平时在补充维生素的时候，小剂量开始就可以了，再配合其他的食物和水果，就能够满足身体所需要的维生素量了。要知道吃得太多，反而还会增加身体脏器的代谢负担。
2.按需服用
虽然说我们身体需要的维生素种类很多，但是并非所有的维生素，都需要我们刻意去补充。比如说维生素C，水果和蔬菜中的维C含量很高，而胡萝卜中含有的维生素C不仅数量多，而且种类非常多，所以单凭这些食物就可以满足身体所需。但是，对于维生素B类而言，可能通过一般的食物还无法满足，这时就需要配合人工的维生素片了，因此对于这些不同种类的维生素，大家需要做好按需服用，不要一味地广撒网，这样反而对身体不好。
3.按属性配合使用
大家平时在摄入维生素的时候，要分清楚维生素的性质，比如说有的是水溶性的，有的是脂溶性的，不同性质的维生素，需要把握的食物搭配也不一样，对于维生素K等，则需要配合肉类食物一起，才能够确保吸收，而对于一般的维生素，用温水一起服用就可以了。所以，为了能够更好地吸收维生素，大家还需要对这些属性有一定了解。