与古代相比,现代社会的生活水平提高了不少,但生活水平提高后,人们的健康问题反而更多了,究其原因是现代生活节奏快,对健康的重视程度远不如古人。而且,很多年轻人的养生都流于表面,边吃火锅边喝凉茶的现象比较普遍。
说白了,除了这样能给自己心理安慰外,别起到什么"养生"的效果。要说养生,其实中医里有很多值得借鉴的内容。在古代,中医的老祖宗在养生之道上,总结了很多流传下来的通俗说法,比如我们今天要说的"上床萝卜,下床姜"。
这句话不难理解,简单地说,就是老祖宗建议我们睡前吃萝卜,起床吃姜。萝卜和生姜都是很受欢迎的食物,价格不高,但保健价值很高。我们先谈一下。睡觉前为什么要吃萝卜?
萝卜在民间素有"小人参"之称,性凉味甘,无毒,能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、润肠通便,还能增强机体免疫力。唐代苏公在《本草》一书中提到,萝卜有"消谷、去痰癖、健人肺"的功效。
在古代农耕社会,人们没有电灯,也没有手机,所以通常日出而作,日落而息,生活非常有规律。夜晚是阳气渐收、阴气渐充的时候,睡前吃一点萝卜,一方面可以帮助消化晚餐,避免积食,另一方面可以帮助降暑,尤其是现在夏天,更适合睡前吃萝卜。
但要注意的是,不要把胡萝卜当萝卜吃,胡萝卜虽然号称"萝卜",但根本不属于萝卜,是汉代张骞出使西域带回中国的"胡食",与中国的萝卜没有关系。萝卜性寒,但胡萝卜是补品,两者最好不要一起吃。
生姜除了是一种调味品外,还是一种药材。生姜辛温,能疏风散寒、化痰止咳,能温中止呕解毒。我们看到,古装戏中的主角淋雨着凉后,身边的人往往会端来姜汤"驱寒",因为姜有辛温发散的作用。
但生姜最好是早上吃,而不是晚上吃。民间说"晚上吃姜相当于吃砒霜"虽然夸张,但吃姜后确实会产生部分内热,让人睡不着觉,长期下去容易上火。早上吃点生姜很好,可以健脾暖胃,唤醒身体的阳气。
特别是现在正处于夏季,早上吃点生姜,可以帮助人们提神醒脑,缓解疲劳、乏力、厌食、腹胀,增加食欲。有了生姜的帮助,我们可以迅速起床,集中精力投入到工作和生活中。
在古代,吃姜养生的名人很多。《论语》中记载孔子"不食姜,不多食",宋代著名诗人、文学家苏轼向净慈寺方丈请教延年益寿的生姜秘方。回来后,他特意写了一首诗:生姜半斤,大枣半斤,白盐二两,草三两,丁香、丁香各半两
这首诗被收入《明代妙方》,印证了古人用生姜养生抗衰老的历史。不过大家今天用萝卜和生姜养生,切记一定不能多吃,适当就好,凡事过犹不及。而且,寒热体质的人也要对症下药,不要盲目养生。最后,希望看到这篇文章的人,能够重视日常养生,身体健康!