女性经常吃桃胶能美容养颜、补血吗？营养师却说：好处并不多

桃胶，被称为“桃花泪”，主要是指桃皮中分泌的红褐色、黄褐色物质。通过晾晒就会变成桃胶， 还能做药用，据《本草纲目》中记载：“桃胶和血益气，辅助治下痢，止痛”。还有很多女性认为，经常吃桃胶能美容养颜、补血。

先说桃胶美容养颜，有些人认为桃胶中黏黏的物质是胶原蛋白，其实它只是桃树下分泌出来的物质。虽然黏黏的，但其成分只是可溶性膳食纤维。这种营养物质和不可溶性膳食纤维不同，能够被胃肠消化吸收利用，作为协调肠道菌群的好帮手。

至于它的好处，主要可以帮助人们润肠通便、保护肠胃黏膜，和皮肤无关，更没有美容护肤的好处。并且，不是只有桃树会分泌这种物质，樱桃树等几乎是蔷薇科的植物，都容易分泌出胶状物，这种物质都被称为“原桃胶”。

另外，这些果树之所以会分泌这样的物质，其实是一种病理现象。在它们生长的过程中，受到细菌或者是被虫蚁啃咬后导致的现象。对于果农们来说，这并不是一件好事，反而会影响当年产量，降低销售额。

即便是真的胶原蛋白，如相关的保健品等。从胶原蛋白的性质上来看，它是大分子多糖物质，几乎很难被机体消化吸收，更难以作用到皮肤上。所以，建议大家不要浪费钱了，针对皮肤如果你在夏季经常出现皮肤干燥，可以敷一些补水面膜，效果都要比桃胶好。

再来说补血，在日常生活中还有些人认为红色桃胶能补血。其实这种理念多是源于过去的“以形补形”之说。在现代医学上并没有这个观念，例外的是动物血。

它的颜色为红色， 但在补血上真正起到作用的是铁，多摄入铁可以作用在血红蛋白上，增加血液容量。从中国营养成分表分析得出，每百克猪血中有8.7mg的铁、每百克鸭血中有30.5mg的铁、每百克鸡血中有25mg铁。除了动物血以外，还有红肉，尤其是瘦肉部分，每天适量吃都能够起到补血的作用。

要比桃胶更管用，对于经常注意力不集中、脸色苍白、食欲下降的人，就不要光食疗了，情况严重要及时去医院检查治疗，避免影响到病情。

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