大麦茶是一种养生茶，在餐厅吃饭的时候也会看到有，所以说大麦茶还是挺受欢迎的。不过大麦茶跟其他的茶水还是有一定的区别的，首先是口味清香，其次清爽的感觉比较让人容易接受。大麦茶泡水喝除了能够满足口腹之欲外，还含有丰富的维生素，加上含糖量低，养生一族很喜欢喝。
大麦茶对于促进肠胃消化和缓解便秘方面也有一定的功效，还能够预防便秘。所以平常多喝大麦茶是有好处的，相比于白开水会更有味道一点，不喜欢喝白开水的人可以冲泡大麦茶。另外它还能解除饭后的油腻感，去油减轻的作用受到不少人的青睐。
既然大麦茶有如此功效，那制作方面是否会特别复杂，又或需要注意一些细致上的东西？要解开这种种疑问，还得需要先了解大麦茶的制作方法。其实大麦茶制作非常的简单，只要把它炒成焦黄色就可以放进热水浸泡，稍等一会就能喝上大麦茶。大麦茶是比较的讲究，如果不满足要求，可能会影响口感，甚至危害身体健康。
1、适量即可
想要喝到口感好的大麦茶，放的剂量是需要控制的，也就是说不要把茶水调得太浓，最好冲泡的剂一次不要超过30克即可。如果超过了这个量，那么冲泡出来的茶水会很浓，口感也不清爽，若是放少量，口感会淡，总之体验感不会很好。
2、当天喝
大麦茶泡好以后，尽量当天饮用，不要放隔夜。因为隔夜的茶可能会有很多的灰尘，喝进身体也不是很好。另外茶水不能够保持新鲜，也会滋生微生物，若是肠胃比较敏感的，可能就会出现拉肚子的情况。所以大麦茶不要放隔夜，最好重新冲泡。
3、过敏者以及宝妈慎喝
大麦茶虽然不是刺激性以及副作用特别大的茶叶，但是也是会有人过敏的，就像有人对花粉过敏一样。所以这类人群不要拿健康开玩笑，尽量别喝大麦茶。另外哺乳期的宝妈若是大量喝大麦茶，很可能会导致回奶，所以宝妈最好适量饮用。
大麦茶除了在中国流行以外，韩国、日本都能看见大麦茶的身影。大麦茶最好浸泡15分钟，口感是最好的。另外夏天炎热的时候可以把大麦茶放进冰箱里面，这是一个挺不错的解暑利器。不过肠胃不舒服的，不适合吃太多，毕竟它是冰凉的口感，对胃不太好。