1.黄瓜
黄瓜又名胡瓜、刺瓜，是一种很好的保健蔬菜。黄瓜中所含纤维素，有促进肠道中腐败物质的排泄和降低胆固醇的作用，可以起到排毒清肠的效果。而且黄瓜含有糖类、胡萝卜素、维生素A，维生素B，维生素C，维生素E及烟酸以及矿物元素含钾、钙、镁、锌、磷等，营养丰富，美容养颜，可以预防血管疾病。
2.黑枸杞
食用黑枸杞，能有效抗氧化，延缓衰老，防止皱纹出现。可以增强抗病能力，能够有效的改善睡眠质量，可以防治心血管疾病，还有一定的健脑益智的效果。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素，保护腑脏器官，起到淡化色斑的作用。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，可以排毒养颜，抗衰老，有益健康。
3.空心菜
空心菜是生活中常见的一种蔬菜，味道鲜美，而且营养丰富，很多人都喜欢食用。富含多种营养成分，其叶子和梗均可食用，富含人体必须的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素C。由于热量低，维生素很高，又是一种有营养的蔬菜，所以对减肥的女性来说，吃空心菜是一种福利，因为它可以减肥。
