花生是我们的居民食谱中非常常见的一种食物，很多喜欢喝酒的人都喜欢拿花生做下酒菜，无论是油炸花生还是盐焗花生都非常适合的下酒。花生还可以榨油，花生油占我们的食品用油的半壁江山。
其实花生不仅仅是一种很好的食材，它还能够缓解和预防我们的疾病，花生有补充气血的作用。如果是醋泡花生的话，它还能够软化我们的血管，减少动脉硬化，降低我们的胆固醇，帮助我们血管排出多余的垃圾，降低得血栓的几率。
花生和黑豆一起搭配有清洁血管的作用，特别是对于中老年人来说，因为中老年人由于年纪增大很容易得血管硬化，严重点的还可能会得血栓，如果在平时喝的豆浆里面加入打碎的黑豆和花生，就能够有效的预防血管堵塞，防止老人中风等情况的发生。
苦荞泡水是我们在生活中非常常喝的，很多饭馆里面提供的茶水都是苦荞水，饭馆使用苦荞水的原因之一就是因为苦荞便宜，别因为便宜就瞧不起苦荞，苦荞有非常高的营养价值和药用价值。
它能够清理血管中的垃圾和毒素，有效的降低血脂，如果花生和苦荞一起煮水喝的话，就能够起到软化血管的作用
让我的血管更加有弹性，更有活力。防血栓，还能使血管愈发干净呢！