芹菜，有机酸、胡萝卜素、维生素Ｃ、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分。能帮助排出体内残留的毒素，调理肠胃，改善体内的代谢环境。经常吃芹菜，还能促进皮肤细胞的代谢，美容抗衰，使皮肤变得更加白皙。
枇杷营养十分丰富，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。含有丰富的维生素，可用作护肤美容之品，富含粗纤维及矿物元素，并且含有维生素B1和维生素C，是有效的减肥果品。能够有效地补充人体营养成分，延缓衰老，增强抵抗力，营养又瘦身。
黑米与普通稻米相比，不仅蛋白质的含量高，人体必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素和维生素等，特别是富含维生素B1、维生素B2等。黑米中的膳食纤维含量十分丰富，膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，疏通血管，有助于预防血管疾病。黑米中脂溶性维生素特别是维生素E 的含量非常丰富，可以促进新陈代谢。
