寒冷的冬天已经过去，春天的开始已经到来了很长一段时间。在这个春冬交替的季节，每个人都要注意保持健康，照顾好自己。通常情况下，他们必须按时吃饭，多运动，不要给疾病机会。在这个交替的季节，皮肤非常干燥。除了使用一些化妆品外，更要注意自己的身体保养，多吃水果蔬菜，每天多喝水，提高免疫力。那么，每天吃哪些水果和蔬菜比较好呢？
莴笋是厨房里最常见的家常菜。无论是莴笋丝、莴笋片还是直接吃的莴笋叶，都很好吃。莴笋色青，味脆，吃起来又脆又嫩。除了口感好，还含有丰富的营养。莴笋具有祛风热寒、清热头痛、治疗头痛头晕、祛风清热、活血清喉润喉、安肝明目、保肝益气、稳定血压等功效，对糖尿病有辅助疗效血液黏稠和血栓形成的病人。
草菇味甘，含有蛋白质、脂肪、维生素C、对氨基苯甲酸、D-甘露醇、赖氨酸、精氨酸、缬氨酸等多种氨基酸，具有健脾益气、清热解毒的作用；草菇中维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高免疫力，增强疾病抵抗。常吃草菇对降血压有一定作用。
鸡蛋是我们生活中常见的一种鸡蛋。虽然营养成分丰富多样，但脂肪和碳水化合物的含量相对较低。因此，适当吃一点不会增重，反而可以补充身体的营养。鸡蛋中所含的营养有助于燃烧脂肪，也是减肥的好东西。