这道泰国菜每年吃死2万人,居民都知道解决办法却不肯这么做
在泰国的东北部,有一道很受欢迎、家喻户晓的菜叫“koi PLA”。这道菜不仅美味而且便宜,但它每年却在无形中杀死2万泰国人。
这道菜由柠檬、蔬菜和熟鱼的混合物制成。因为鱼没有煮熟,许多生活在鱼体内的寄生虫很可能会进入人体,并生活在胆管中,导致炎症最终转化为胆管癌。
一个人在学医之后,才发现他的父母就是因“koi PLA”而患上癌症。
居民们联合医生和专家,对泰国本地人的进行身体检查,告诉他们“koi PLA”的危险。
当地寄生虫问题已经到了非解决不可的地步,患有该疾病的居民占总人口的80?居民们听从了建议,开始吃煮熟的“koi PLA”,但也有一些人认为这道菜不好吃,还是在继续吃危险的原版美食。
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