田七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热排毒、平肝降压的功效，特别适用于头昏目眩、高血压和急性咽喉炎等情况，在安神助眠方面也有一定的功效。三七花具有平肝的作用，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡。
西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种。芹菜分为本芹(中国类型)和洋芹(西芹类型)两大类。本芹（即中国芹菜）西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。西芹富含多种维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润，食用西芹可以养颜美容。
玉米炒木耳功效：黑木耳当中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物的排出，减少毒素对于身体所造成的伤害，所以，经常吃黑木耳可以排毒减肥的作用。玉米也含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，木耳和玉米搭配，减肥效果更加突出，朋友们可以多吃