立秋后，常吃红豆好处多，但切忌与一物同食，偏偏很多人犯错误！
红豆的好处
红豆的营养元素很丰富，有优质蛋白，无机盐，维生素，膳食纤维，维生素A，维生素E等维生素，据测定，每100克红豆里面含有磷305毫克，吃红豆有助于人体补充磷，可以促进骨骼，牙齿的健康发育，维持体内能量代谢等。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。
红豆的禁忌
红豆+猪肉：会引起腹胀