紫薯与一物一起煮，让你告别大肚子和皱纹，皮肤滋润有弹性

紫薯与一物一起煮，让你告别大肚子和皱纹，皮肤滋润有弹性！

紫薯银耳羹是一道排毒补血，营养极其丰富的甜品。小火熬制到银耳软滑即可，适合秋冬季进补。紫薯中含有丰富的蛋白质，大量药用价值高的花青素，花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。

紫薯：紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通。紫薯其中铁和硒含量丰富，而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。

银耳：银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳中对皮肤有益的胶原蛋白主要是要煮出来才容易被吸收。

做法：

1.银耳提前一天用水泡发。

2.紫薯去皮切块。

3.银耳放入汤锅，根据自己的口味加入冰糖，大火煮开。

4.煮开后，加入紫薯、 枸杞，小火煮1小时左右，煮至汤汁浓稠即可。

你也爱吃紫薯银耳羹吗？你学会做了吧！