楠木轩

懒人必学的黑芝麻糕,制作方法超级简单,不需要烤箱也能做

由 申屠仲舒 发布于 健康

今天 来学个简简单单的小点心。步骤不繁琐,用的工具也是家里常见的蒸锅。

黑芝麻,也是很保健的东西。补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。

另外,黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

食材

黑芝麻粉120克

糯米粉100克

粘米粉20克

细砂糖40克

油20克

水18克

步骤

黑芝麻粉、糯米粉、粘米粉和细砂糖混合搅拌。

步骤2

加入油搅拌开、再加入水搅拌开。

步骤3

过筛成细腻粉末,再轻轻搅拌均匀。

步骤4

蒸锅煮水。将筛好的芝麻粉压模。

步骤5

盖上保鲜膜,盖得严严实实的!上锅,大火蒸40分钟。开盖后撕掉保鲜膜,小心别让水汽滴到芝麻糕上。晾凉。

步骤6

晾凉后就可以开动啦。