夏天是一个令人又爱又恨的季节,可以喝冷饮,用不着穿太多的衣服,随便穿个短裤背心就行,一身感觉特别轻松,但就是气候太过炎热了,出汗量大,很容易让人感到一身疲倦,再加上一般这么热的天气,大家都习惯待在空调房里面,这样长期一下来,其实是会加重体内的湿气的,尤其是女性,很容易产生湿气。
大家可千万别认为湿气不是病,只要太阳晒一晒就能驱走,这种想法是绝对错误的,如果一个人体内的湿气太重,就容易水肿、口臭、皮肤变差,甚至还会发胖,体质也会下降,严重的话,还会影响我们的身体健康,所以湿气给我们带来的危害可是不容小觑的,得重视起来才行,下面阳仔给大家分享一道很好的祛湿汤,营养实惠,夏天喝它,驱赶湿气,使皮肤变得白皙,气色越变越好。
【冬瓜薏米排骨汤】
所备食材:薏米400克、冬瓜300克、排骨100克、小葱适量、生姜适量
所需调料:食盐、白胡椒粉
【步骤】
1、将薏米淘洗干净后放到装有清水的盆子里浸泡1小时左右,浸泡完成后再将薏米捞出沥干备用;冬瓜去皮洗净切块,小葱切成葱花,生姜切片,待用。
2、排骨冲洗干净,另架起一口锅,下入排骨,注入适量清水,接着再往里放入几片生姜和倒入少许料酒进去,大火煮开后用锅铲撇去表面的浮沫,再将排骨捞出来备用。
3、准备好一个砂锅,将炒熟的排骨丢进去,大火煮至沸腾后再下入薏米,小火炖煮大约1个小时的样子,再将冬瓜块下进去煮20分钟,随后加盐和白胡椒粉调味,即可出锅,最后再撒上一把葱花便可享用啦!
【阳仔小贴士】
冬瓜具有清热解暑、降脂的功效,而薏米具有利水消肿、健脾祛湿的功效,非常适合湿气太重的人食用。