大家对于藏红花并不陌生，尤其是女性朋友。它的营养价值以及药用价值都比较高，可以保护心脑血管，增加血管的弹性。提高机体自我保护能力，促进皮肤细胞生长，加快机体新陈代谢的速度，改善血液循环，疏通扩张血管，加快体内激素分泌，缓解女性朋友经期出现腹部疼痛等不适症状。
藏红花药用和食用都可以，经常摄入有利于身体健康。很多人会用它来泡水喝，或者是直接食用，了解它具体有哪些功效，可以帮助我们更好的吸收营养。
1. 保护血管
可以提高血液对于氧气的代谢功能，提高血液的供氧能力，营养血管增加其弹性，促进食物中的营养物质吸收。尤其是患有慢性老年血管疾病人群，每天适当食用，有利于缓解病情加重。高血压疾病一定程度上也会得到缓解。
2. 增强免疫力
因为含有较多的酶性物质以及微量元素，具有杀菌消炎的作用。可以加快机体代谢速度，促进体内炎症物质以及病毒排出。经常食用不仅可以增强机体自我保护能力，还能有效预防感冒发生。
3. 营养皮肤
促进皮肤细胞生长，及时将这些老化废弃物质排出。使皮肤看起来更加具有光泽感，抑制体内黑色素沉着，帮助淡化已经生成的斑点。女性朋友可以多加食用，还能延缓皮肤衰老。
4. 调节内分泌
具有活血化瘀疏通扩张血管的作用，宫寒的女性朋友，月经期间会一直感觉腹部有疼痛感，建议可以在经期来临前的一个礼拜食用它，煮粥或者是泡茶都可以，可以缓解疼痛症状。出现周期紊乱和经血量以及颜色异常，这些都是由于内分泌紊乱造成的。
5. 降血压
因为可以直接作用于心血管，清除体内多余的脂肪物质，加快血液循环速度。有利于营养物质更好吸收。增加动脉血管之间的血流量，保护心脏避免受到刺激。减轻对血管的刺激。