端午节吃粽子，谨记“3要4不要”，知道后别再乱吃了

端午节吃粽子，谨记“3要4不要”，知道后别再乱吃了！

五月初五端午节来到，超市里、菜市场到处粽叶飘香，很多大爷大妈老早的就开始包粽子了，什么蜜枣粽、豆沙粽、水晶粽、碱水粽、腊肉粽等等，或甜或咸，软糯可口，是很多人的心头好。

但是吃粽子，也是有禁忌的，您知道吗？

要谨记“3要4不要”，避免给身体造成伤害

，下面来看一看。

吃粽子3个要注意

1、购买和保存要注意

端午节有人是自己包粽子吃，也有人上班没时间，去超市或是网上买粽子吃，买粽子时，尽量购买真空包装或是冷冻保存的粽子，因为现在天气太热新鲜的粽子很容易变质，真空包装或冷冻保存的粽子，注意看看包装是否完好，保质期情况等，买回家不急着吃，就放入冰箱冷藏或冷冻保存，吃之前化冻再加热透食用。

2、糖尿病人粽子要少吃

粽子的主料是糯米，糯米本身的含糖量就比较高，北方的粽子里还会包入蜜枣、红豆沙等，有些地方吃粽子还要蘸白糖，猪肉粽、排骨粽还含有大量的油脂，因此糖尿病人尽量不吃或少吃粽子，实在想吃可自己制作粽子，除了糯米外加一些杂粮，让粽子更健康。

3、肠胃不好的人吃粽子要注意

粽子基本都是糯米作为主要原材料来制作，糯米煮熟后会有一种胶性物质，吃了会增加消化酶的负荷，肠胃负担加重，如果本身肠胃功能弱或是有肠胃疾病的人，太贪吃粽子，容易加重病情。

吃粽子4不要

1、未煮熟的粽子不要吃

有时候粽子包的比较大，要多煮一会，一定要煮熟以后再食用，里面的糯米若是没煮熟，不但口感不好味道不佳，吃了还容易肚子胀不好消化，对肠胃产生极大的负担，弄不好会胃疼肚子疼。

2、吃粽子不要贪多

吃粽子不要贪多贪快，尤其是小孩或老人消化能力比较弱的人，糯米本身不太好消化，要细嚼慢咽，避免吃太多太快引起身体不适。最好搭配蔬菜或其他食物一起食用，吃粽子适可而止。

3、空腹不要吃粽子

糯米不好消化的特性，如空腹食用，会刺激胃酸分泌，产生“反酸”的情况，引起一些胃部疾病。尤其是睡觉之前两小时之内，最好不要吃粽子。

4

、不要吃凉粽子

由于天气炎热，有部分人喜欢吃凉粽子，甚至把粽子放冰箱冷藏会直接食用，这是不可取的。粽子最好趁热食用，口感粘糯有嚼劲，天热容易滋生细菌，粽子放冷后会变硬，有的还会有“回生”情况，对加重肠胃的消化负担。另外吃粽子时候也不要喝冷饮，冷饮会汤糯米凝固不好消化。

端午节吃粽子，上面这几点小常识要注意，避免因吃粽子而影响身体健康，知道后别再乱吃了。您家端午节吃甜粽子还是咸粽子呢？您还知道哪些吃粽子的小常识呢？欢迎留言探讨。最后祝大家端午节安康！

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