幽门螺杆菌是一种可以寄生在胃部内的细菌，具有传染性，而且一旦感染幽门螺杆菌，危害还是很大的，会引发胃肠道功能异常，甚至导致慢性胃炎、胃溃疡的出现。并且还有研究发现，大部分的胃癌发生都与幽门螺杆菌感染有关。
所以及时杀菌，是对胃部最好的保护。而对于幽门螺杆菌的清除，其实并不难，从日常饮食中就可以做到。
猴头菇丁香的饮品，被称为是养胃高手，属于天然的杀菌养胃水。对于幽门螺杆菌的清除和胃部的保护有很好的作用。
对杀菌和养胃起效果，也主要是因为其中含有的猴头菇、丁香、沙棘等食材。具体如下：
猴头菇：
猴头菇当中含有的猴头菇多糖具有免疫调节功能，不仅能够修复受损的胃黏膜，还可有效的杀灭幽门螺杆菌，减轻胃部炎症。并且还对溃疡的愈合大有好处。
丁香：
丁香又被称为养胃草，可起到抑菌杀菌的作用，抑制幽门螺杆菌活性，阻碍其繁殖生长，进而灭菌治胃炎。并且还能刺激胃肠细胞分泌黏液以形成保护膜，使胃壁不受胃酸侵害。
沙棘：
沙棘中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙等成分为抗胃溃疡的有效成分，能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受损程度降低。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、十二指肠溃疡、食道炎、慢性便秘等均有调理作用。
这三种食物都属于药食同源食物，会比一般的普通食物养胃杀菌效果更明显。尤其是搭配在一起食用，坚持调理，幽门螺杆菌会消失，胃病也会好起来。
并且幽门螺杆菌的感染者也要注意，在平时的饮食方面要多加注意，吃饭时间要规律，少食多餐，不要暴饮暴食或者长时间挨饿，也不要一顿吃的太饱或太撑，这样可以减少对胃的伤害。
而且一般幽门螺杆菌感染都会伴有胃部疾病，这时候要注意选择食用一些比如牛奶、鸡蛋等含营养成分高容易被人体消化吸收的软质食物，切忌食用辣椒、冰淇淋、奶油等太甜太凉带有刺激性的食物，烟酒等不能戒除也要少量适量，可以适量吃一些维生素c和维生素e含量较高的新鲜蔬果。