在农村野外生长着一种奇特的植物，它全身都是宝，一年四季都可以当野菜食用，身上还散发一种独特的香味，是大自然馈赠给农民朋友的山珍野味，今天笔者就为大家分享这种植物，它不仅好吃营养，而且还是纯天然的“蚊香”。
这种植物就是“阳荷”，又称“野姜”、“野良姜”，阳荷主要分布于长江以南等省份，是南方地区经常食用的野菜，它一年四季都可食用，春季可以采刚出土的嫩芽食用，夏季能采其红色花苞做腌菜，秋季可将其花用于炒肉，冬季采其地下根茎用于炖烧。
阳荷的身上有一种独特的香味，具有驱蚊虫的作用，是大自然馈赠给农民朋友的“纯天然蚊香”，如果你将它做成盆栽放在屋内，其怡人的清香味连蚊子都不敢靠近，其实它能有这种作用是因为它的根茎具有芳香油这种成分。
那么“阳荷”具有哪些作用呢？
在南方地区，人们都会用阳荷的枝叶、根茎和果实入药，具有镇咳祛痰、祛风止痛、消积健胃、清热解毒等功效，同时还能治疗便秘、糖尿病等病症，因此，也有“亚洲人参”之美誉。
此外，阳荷的营养成分中富含大量的维生素、多种氨基酸和膳食纤维素，食用后有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，如果是经常食用的话，还能起到强身健体作用。如果是女性朋友吃的话，还具有延缓衰老、美容养颜等功效。
如今，随着阳荷被人们所了解，市场需求也逐年增大，每年的夏天，农民朋友都会采其刚出土的嫩姜，洗净后会拿到市场上去卖，一斤嫩姜的价格都可以卖到20元，刚上市的嫩姜还会成了抢手货。