南瓜
富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用,通过清除体内自由基,预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A,可防止正常细胞癌变。
猴头菇
猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。猴头菇中含有多种的氨基酸和多糖,可以有促进消化和吸收的作用,而且还可以有增强免疫力和延缓衰老的作用哦,常吃有益身体健康。
葡萄
含有一种抗癌微量元素( 白藜芦醇) ,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的方,癌症发病率也明显减少。
洋葱
洋葱可激活促进癌细胞凋亡的机制。洋葱中富含的两种物质起到关键作用,一是槲皮素,二是花青素。前者具有缩小和杀死癌细胞的作用;后者具有抑制癌细胞生长和防止癌细胞扩散的功效。
硒元素有抗癌之王的称号,深海植物有机硒从深海藻类植物中提取,易于人体吸收,可以降低致癌物质的诱癌性,抑制癌细胞的生殖,还可以清除人体代谢产生的自由基、过氧化物,并且能够增强人体的免疫力。