图说:在饿了么下单新华字典 采访对象供图(下同)
新民晚报讯(记者 金志刚)今天是世界图书日,在上海福州路书店,上海新华传媒连锁有限公司副总经理江利正式宣布新华传媒旗下“新华书店”和“上海书城”30家门店上线饿了么。在全国,上海新华传媒成为同一城市上线外卖门店最多的品牌,成为文化产业的拥抱新零售的标杆。
“你好,你的外卖到了,是图书!”家住淮海东路的陈女士接到电话,终于松了一口气,“小孩在家上网课急需字典,我们上班无法脱身,尝试着在饿了么上搜了一下,没想到真的有。还能直接送到家里,实在太方便了。”陈女士表示。
打开饿了么,搜索“新华书店”或者“上海书城”,就会显示离消费者最近的门店,像点一份晚餐一样,选择想要的书,下单,最快半小时,饿了么小哥就会把书就会送到消费者手上。
如何从一桩7层楼高,拥有25万多个图文影音单品的门店中,快速找到消费者点的那一本书?什么书籍能满足即时需求又要与电商平台的书籍有差异化?
这两大难题困住了“首席荐书员”张智芳,在这家上海最大的新华书店干了20年的老师傅。为了解决这两个终极问题,她分析了福州路店所处商圈、客群、商品的特点。最终,以经济管理、医学保健、教辅教材为主打,“学生的教辅书丢了,或者需要加深练习的时候,外卖就可以满足即时的需求。”张智芳说。
攻克了选品难题,她还要给门店“提速”。为了满足外卖的即时性,张智芳创新了一套适用于新零售的数字化方案。
首先,张智芳将上线饿了么的书籍提前挑拣出来,放置在货架上,再在饿了么后台输入库存数量。这一数字化的货架被放置在书店最显眼的服务台里,由服务台的工作人员负责接单、拣书、打包,“要做到像打包一份汉堡一样打包图书外卖。”
图说:外卖员在书店取货
“我们专门建了一个群,30个门店的负责人在一起研究、分享做外卖的经验。” 张智芳表示,“新华书店在各大电商平台开店,有数字化的仓库就可以了,本以为数字化与实体门店还是很有距离,没想到,这次突然就‘触电’了。”
据饿了么数据显示,上海的图书外卖订单最多,并且,非教辅类图书订单量也排名第一,从用户画像来看,女性用户占了超过7成,90后用户下单用饿了么买书最多,占比超过28%。最畅销的书籍是:《后真相时代》《为什么研究中国建筑》《西游记》《安徒生童话》《霍乱时期的爱情》。这些数据,给了实体书店很大的信心。
在图书外卖的战略上,新华书店的优势在网点密,基本上几公里就有一家实体店,覆盖上海所有区,而饿了么作为本地生活服务平台,拥有大流量和即时配送能力。这两家上海本土企业的优势“无缝对接”,是一种强强联合。未来,随着更多新华书店上线,让上海消费者随时随地买书成了可能,让上海的数字化便利再升级。