齊魯晚報•齊魯壹點記者 李培樂 通訊員 葉勝超
開學了，為加強校園及周邊食品安全監管，落實校園及其周邊食品經營者主體責任，保障中小學生食品安全，近日，槐蔭區市場監管局對校園及周邊的食品店開展專項檢查。截至目前，出動執法人員50餘人次，檢查校園及周邊食品經營單位22家次，責令整改5家。
本次檢查以校園及周邊小食品店為整治重點區域，以辣條、膨化食品等“五毛食品”為重點檢查對象，執法人員對檢查中發現的高油、高糖、高脂等營養成分不高、價格低廉的食品，要求經營户立即下架。同時，執法人員嚴查食品採購源頭，看食品經營單位是否嚴格落實進貨查驗制度，嚴禁銷售來源不明、渠道不清的食品。
將春季學校開學檢查與食品銷售單位風險等級評定相結合，督促經營單位落實食品安全主體責任，建立完善的食品安全管理制度，把好食品准入關，嚴格履行進貨查驗、索證索票、問題食品依法處置等義務。
將辣條、膨化食品等“五毛食品”列入監督抽檢年度計劃，對抽檢發現的不合格食品，及時做好後處理工作，嚴防問題食品再次迴流市場銷售或更換包裝、篡改日期再銷售。對不按照食品安全要求貯存食品，銷售過期食品、腐敗變質食品、“三無”食品等違法行為，一經發現將進行嚴厲查處。
目前，校園及周邊食品安全專項檢查仍在進行中。
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