平常廚房少不了姜蒜等調味料,姜可以去腥提味,平常用的不多,但是又不能少,有的時候還沒有吃完,就發芽了。發芽了的姜也能吃,還可以用來做盆栽,過段時間就還你“一桶姜”,一起來看看吧!
「生薑盆栽」
-生薑的作用-
俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保健康”。平常適當吃點生薑,可以減少因為病菌誘發的腹痛和腹瀉。不管是泡茶喝,還是在食物裏面加上一點,都很好。
感冒的時候,也可以喝點生薑水,民間曾流傳“三片生薑一根葱,不怕感冒和傷風”。感冒的時候喝點生薑水,可以幫助發汗排尿,讓身體儘快恢復。
姜具有發散、止嘔、止咳的作用,經常手腳冰涼的人可以飲用些生薑紅糖水或者生薑蜂蜜水,也可以用生薑泡腳,可以驅除體內的寒氣。生薑還可以去腥解魚蟹毒,魚蟹加上一點生薑不僅味道好,還不會出現體寒的問題。
-生薑盆栽-
生薑做成盆栽,其實不僅漂亮,比富貴竹還好看,而且葉子還有姜的清香味,可以減少異味,到了秋天,收穫的時候,還能結一大把的姜,夠一家人吃好久。
家裏發芽的姜先切成小塊,小塊上要有芽點,晾乾1-2天。芽點朝上埋進土裏,種生姜的土要求不高,最好多摻入一點沙子,疏鬆的土長出來的姜比較大。
將姜塊放在盆土上,種的淺一點,注意要把姜芽露出土面。澆透水,放在18℃左右的環境,半個月左右就會抽出小苗了。放在散射光的位置養護,注意姜苗不要讓強光直射,幼苗不耐強光。
生薑喜陰涼的環境,適宜生長温度為25-28℃。平常等盆土幹後再澆水,不要積水。夏季注意遮陰,到了11月份,生薑葉變黃了就可以採收了。
花友在陽台種的姜,真是“一桶姜山”啊!一個冬天的姜都夠吃了!美滋滋!
另外個花友在陽台種的姜,一共6斤多!豐收了啊!
生薑切1刀丟盆裏,7天發芽
半年變成“1桶姜山”!
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